更新时间:2024-06-16 01:57:24作者:未知
1、鲫鱼处理好,准备好红椒,姜丝,大葱丝,葱。
2、先倒料酒至鱼的全身,姜丝铺在鱼身上,腌制5分钟左右。
3、上锅蒸七分熟,葱用手撕。
4、蒸七分熟后取出,铺上红椒,取一勺蒸鱼豉油淋在鱼身上。
5、铺上大葱丝后再淋一勺蒸鱼豉油,再次上锅蒸熟,摆上葱丝,锅里烧油,把油均匀淋在鱼身上。
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1、猪肉切成肉馅,拌入葱、姜、蒜、蚝油、生抽、香油、鸡精、盐、料酒、豆油,调成饺子馅。2、将冬瓜、青椒、芹菜切碎,用盐腌制。3、和面:600克面粉放入320克温水、酵母粉6克和成面团。4、放入下面有温水的帘子上发酵大约3
2024-06-20 19:31
1、猪肝洗净,用清水浸泡,中途多换几次水;2、用盐揉搓猪肝表面5分钟,用水冲洗干净;3、坐锅烧水,入开水中焯一下,捞出沥干水分;4、砂锅内加入葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖煮开,小火慢煮10分钟;5、添加焯水后的猪肝
2024-06-20 19:30
1、蒸卤面的家常做法:面条放进锅中蒸,豆角掰成段,胡萝卜切丝,葱姜蒜切末。肉切小块,锅中倒油,放入配料和肉,黄豆酱,老抽搅拌放入配菜豆芽。足量清水,盖上锅盖焖熟面条放进菜中,再一起放进锅中蒸10分钟即可。2、蒸卤面是一款
1、凉皮适量,黄瓜1根,盐适量,醋适量,生抽适量,香油适量。2、凉皮用洁净的清水洗净后浸泡5分钟。3、将凉皮控去水分,切成1厘米宽的条备用。4、大蒜拍破后砸成蒜泥、控出蒜汁备用,黄瓜洗净后切丝备用。5、将盐、醋、酱油(生
2024-06-20 19:11
1、将牛腩冷水下锅煮10分钟,将牛腩捞出改刀切块,将姜,蒜,洋葱切大粒备用,热锅下油,爆香料头。2、下入20克香叶,10克红辣椒,5克八角爆香,下入20克柱候酱,20克海鲜酱,20克蚝油爆香,下入牛腩翻炒均匀。3、淋入2
2024-06-20 19:10
1、准备材料:大米100克、辅料:鱼段(鲤鱼、草鱼等均可)300克、香菜末25克、水600克、调料:花生油5克、溶化熟猪油10克、姜丝5克、葱段、葱花各10克、酱油25克、盐6克、料酒15克、5克花生、20克芹菜。2、做
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