莲藕和南瓜都是很常见的食材，日常食用的方法很多，具有多种人体所需的营养元素。我们吃南瓜和莲藕的时候多是分开食用，那么莲藕和南瓜能一起吃吗?

南瓜和莲藕能一起吃吗

可以。

莲藕和南瓜是可以一起吃的，且能起到很好的平肝凉血、润肠道通便、消水肿、消炎止痛等效果，特别是针对治疗烦躁、咳嗽、便秘、高血压、糖尿病等病症有很好的患者效果。

南瓜和莲藕一起吃的做法

1、首先将莲藕去皮后清洗干净然后切成均匀的片状加入水中浸泡待用。

2、南瓜清洗干净后去掉瓜瓤然后切片后待用。

3、油锅烧热后爆香葱蒜，然后将沥干的莲藕加入翻炒。

4、接着将切制好的南瓜片加入继续翻炒，最后加入适量的食盐和味精翻炒均匀后便可装盘食用。

南瓜不能和什么一起吃

1、南瓜+羊肉

南瓜和羊肉都是属于热性的食物，一起吃会产生很严重的腹胀、便秘的可能性，特别是一些有感染性疾病或者发热症状的患者也不建议食用，会导致病情的再次恶化。

2、南瓜+醋

南瓜中加醋食用会破坏南瓜的营养价值，从而让人体对其的营养吸收受阻。

3、南瓜+菠菜

菠菜中含有丰富的维生素C，南瓜中的维生素C分解酶比较多，所以这两者结合一起食用会导致它们的营养价值降低。

莲藕不能和什么一起吃

1、莲藕+白萝卜

白萝卜中含有大量的微量元素，能有效的促进人体对营养物质的吸收，并且能很好的提升人体的免疫力。但是莲藕和白萝卜都是属于性寒的食材，如果一起食用会给人体造成很多伤害，对于健康很不利。

2、莲藕+猪肝

猪肝中的维生素和微量元素比较丰富，而且猪肝中的维生素A能起到很好的补肝明目的效果，所含的铁元素也有很好的补血效果。