青菜猪肝汤是一道简单的家常菜，可口下饭，对身体也有好处。

食材

主要食材：猪肝100克。

其他食材：鸡毛菜一把、葱姜适量、盐适量、胡椒粉2克、鸡精少许、料酒10克、香油适量。

做法步骤

1.准备好所有的食材。

2.炒锅到油烧热爆香葱姜。3、倒入猪肝翻炒。

4.倒入猪肝翻炒。

5.翻炒至猪肝变色便坚挺盛出沥去油分。

6.汤锅中加入适量的清水放入猪肝。

7.加入料酒。8、大火煮开后关小火撇去浮沫。

9.小火煮上15分钟后加入胡椒粉。

10.再加适量的盐调味。

11.放入洗净的青菜。

12.淋入适量的香油。

13.青菜变软即可关火。

功效

补肝明目、改善皮肤。

成果图