随着“皮皮虾，我们走！”网络语言的走红，皮皮虾也逐渐成为家喻户晓的食材了，皮皮虾对于国人来说，远没有小龙虾那么广为人知，皮皮虾什么时候最肥？什么时候皮皮虾最便宜？下面一起来看看吧！

皮皮虾什么时候最肥

4、5月和9、10月最肥。

4、5月是皮皮虾上市的季节，此时正是皮皮虾的繁殖季节，在雌虾体内中含有较多的虾黄，吃起来肉质鲜美、虾黄饱满，吃起来味道比较香，9、10月的皮皮虾虽然没有虾黄，但是皮皮虾会储备过冬的养分，肉比较肥满。

皮皮虾12月份肥吗

12月份的皮皮虾还不是很肥。

皮皮虾上市的时间是来年的4、5月，此时段的皮皮虾减少了进食，能量的摄取主要靠自身蓄积的养分，因此，12月份的皮皮虾不是特别肥，想吃皮皮虾可以再等上一段时间，吃最为肥美的皮皮虾。

皮皮虾1月份吃肥吗

1月份的皮皮虾还不是很肥。

皮皮虾1月份进食依旧不是很多，能量的摄取途径有限，生长的皮皮虾较为清瘦，可以食用，但不会有很饱满的感觉，皮皮虾中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用对身体很有好处。

什么时候皮皮虾最便宜

9、10月的皮皮虾最便宜。

4、5月是皮皮虾产卵的时期，有虾黄可以食用，虽然是食用皮皮虾最佳的季节，但是这时皮皮虾的热度较大，相对来说，价钱也会高些，等到9、10月，不论雌虾还是雄虾都很饱满，此时的价钱最为便宜。

水煮皮皮虾的做法

材料：皮皮虾、生姜。

做法：

1、皮皮虾用刷子刷洗干净。

2、放入锅中。

3、放入清水。

4、放入生姜片。

5、倒料酒。

6、开大火煮3-5分钟即可。