海带绿豆排骨汤(海带绿豆排骨汤的功效与作用)
2024-10-07
更新时间:2022-03-10 13:36:07作者:admin
水果和蔬菜中很多都有自己的属性,人也有自己的体质属性,有些东西只适合有些人吃,吃错了往往容易导致身体的不适,那么凉薯是什么属性呢?凉薯是凉性的吗?
人的体质有寒性和热性的分别,寒性体质适合吃热性水果,热性体质社和吃寒性水果,若寒性体质吃寒性水果,热性体质吃热性水果,往往容易导致凉上加凉,或热上加热造成身体的不适,只有吃对了属性才能很好的利用水果来养生,而凉薯在食物属性中属于凉性食物,所以适应了热性体质的人食用。
凉薯的肥大块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~880克、碳水化合物76~119克,及一些矿物质、维生素等,含有人体内的各种氨基酸,其中包含8种必需氨基酸。
凉薯的营养成分及食物属性决定了它的功效,凉薯性凉,所以有散热去火的功效,含有蛋白质和氨基酸,有促进机体合成的能力,能增强人的抵抗力,同时含有大量的碳水化合物,具有提供能量的做用,植物的块茎,含有一定量的膳食纤维,并且水分较多,水溶性维生素含量较高,具有护肤养颜的作用。
凉薯属于凉性食物,但是由于其含有大量的碳水化合物,其中大部分是糖类和淀粉,在大量食用时由于口腔内不的糖分较高,渗透作用较强,容易导致口腔溃疡。
1.忌食凉薯的种子和叶,有毒。
2.寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用。
3.凉薯薯性质寒凉,体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用。