1、在煮土豆粥的时候，可以先将土豆削皮，然后切成小块放在水里面煮开，或是直接连着米放入到水中一起熬煮到软烂即可。

2、在制作土豆粥的时候，米、水、土豆的量都需要把控好，不能够一方多一方少，不然煮出来的粥味道就会差很多。如果想要土豆粥的味道更好一些，可以用鸡汤或是猪骨汤、牛骨汤来打底，然后加入土豆跟大米一起熬煮，这样煮出来的粥就能够明显的感受到一股甜甜的味道，土豆粥也会显得更加的营养。