1、食材：红薯1个，豆沙1包，糯米粉1大碗半，芝麻1盘，食用油1汤勺半。

2、红薯洗干净削皮切片蒸熟压成泥。

3、一边放糯米粉一边搅拌成颗粒状，揉成面团最后做成鸡蛋大小的圆子。

4、案板上撒一层糯米粉放入豆沙滚上一圈切大小相等再揉圆。

5、用手指把番薯圆子弄出一个窝窝状，放入一个豆沙圆子包起来。

6、放入芝麻里轻轻压扁再翻面压扁。

7、平底锅放入食用油预热转小火放入番薯芝麻饼煎，并且在番薯芝麻饼上面一层刷一层食用油。

8、煎至金黄色翻面继续煎，直到两面金黄色就熟了。