海带绿豆排骨汤(海带绿豆排骨汤的功效与作用)
2024-10-07
更新时间:2022-03-09 22:57:31作者:admin
带鱼在我们的生活中是很常见的一种食物,也是很多人都喜欢吃的食物,那么宝宝可以吃带鱼吗?下面我们一起来看看吧!
带鱼中含有多种矿物元素和多种维生素,对我们健康有很大的帮助,同时吃带鱼还有补脑的效果,所以孩子也是适合吃的。
带鱼含有较多的DHA, DHA 被称为脑黄金,对于中枢神经和视力的早期发育不可或缺。孕期、婴幼儿时期补充DHA有利于宝宝的智力发育。
带鱼含有丰富的维生素A,有助于维护视力健康。
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分,可以促进宝宝骨骼成长。
新鲜带鱼不会发出强烈腥臭味,如果闻上去有很强烈的腥味或伴随臭味,则不宜挑选。
虽然带鱼本身没有鳞,但我们还是可以通过银白色“鳞”分布的均匀与否判断带鱼是否新鲜。如果“鳞”分布均匀则意味这比较新鲜,反之,则不宜挑选。
新鲜带鱼,肌肉厚实有弹性;反之,肌肉就十分的松软,也没有弹性。
观察鱼肚有没有破损或变软。如果鱼肚有破损或变软,说明在非冷冻环境下时间过长,不宜挑选。因为几乎所有鱼都是先从鱼肚子开始腐烂的。
挑选段状带鱼时,要选择那些身体宽度较宽的带鱼,同时要避开头段和尾段带鱼,而是要选择带鱼身体中间段的部分。
挑选冻带鱼时,要观察鱼身上的冰层也很重要。有的带鱼虽然卖的很便宜但是冰层重量也不容忽视,甚至超出带鱼自身重量好几倍,这样的带鱼买着不划算,应该挑选冰层适中的。
将整条鱼摆放成"W"形状。如果即刻弹回原状,可能经过特殊处理,不建议购买。