1、火龙果是水果之王火龙果又称情人果，属仙人掌科。

2、外观红润美观，品质香甜爽口。火龙果的花可煮、炒、晒干炖排骨、观赏，果实可以鲜食、加工、酿酒、制罐头、打果汁、制冰淇淋、果酱、果粉等，它含有丰富的维他命1、B2、B3、维他命C、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种维生素。有降血压、降低胆固醇、预防便秘、增加骨质密度等功能，对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代流行疾病有很好的疗效。