白菜是生活中常见的蔬菜，很多人日常都喜欢吃白菜，我昨天在外面的时候买了很大一袋子白菜，感觉现在的白菜的味道还挺好的，但是一下子也吃不完这么多，就打算把白菜冻了，请问白菜冻了还能吃吗？下面一起来看看吧！

白菜冻了还能吃吗

没有变质的话可以继续吃。

白菜是常见的一种蔬菜，味道清甜可口，在新鲜的白菜里面含有较为丰富的维生素C、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些白菜可以起到促进代谢、提高身体免疫力等功效，有利于身体健康，在日常生活中可以适当的食用一些白菜，白菜冻了有很多种情况，具体的情形以实际情况为准。

白菜可以放冰箱冷藏室吗

可以。

白菜是一种新鲜蔬菜，新鲜蔬菜一般是买回来后直接进行食用，若是不能马上吃完的话，可以将白菜放入冰箱冷藏保存起来，冰箱冷藏层的温度比较低，将白菜放入后，可以锁住白菜的水分，让白菜的口感保持细嫩，这样的话，白菜即使是买回来几天了，口感依旧和刚刚买回来差不多，不过，白菜放冰箱冷藏也不要放得太久了，放久了的话白菜也会变坏、变质。

白菜可以生吃吗

清洗干净后可以生吃。

白菜是一种常见的蔬菜，味道细嫩，水分充沛，充满营养，白菜在日常生活中比较常见的料理方式是炒着吃或者下火锅吃，其实白菜清洗干净后也可以生吃的，白菜中富含水分，所以吃起来脆脆的、水水的，不过，白菜生吃也不会吃太多，过多食用生白菜的话容易腹泻，若喜欢这种口感的话，可以将白菜焯焯水后制作成凉拌白菜食用。

白菜可以隔夜吃吗

建议不要隔夜。

白菜是一种新鲜蔬菜，从健康的角度来说，白菜最好是现做现吃，不要将白菜过久的保存，也不要隔夜吃，除了白菜外，其他蔬菜或者绿叶蔬菜也最好是当天做完当天吃，这样口感和营养都是最佳状态，吃了对身体更好。

小贴士

现代人的饮食结构是多肉食、少素食，白菜等蔬菜中的膳食纤维进入肠道后可以起到增加肠道内容物，增加肠道蠕动的作用，有利于排便和健康，因此，从健康的角度来说，一天最好是吃500克左右的蔬菜，这样对健康更好。