牛油果是一种营养价值很高的水果，那如果牛油果坏了的话吃起来会是什么味道呢？牛油果吃起来有一点苦又是怎么回事呢？让我们一起来看看吧。

牛油果坏了是什么味道

口感很稀，并且会有一股酸味。

正常新鲜的牛油果的果肉很柔软，口感吃起来十分的软绵，并且还会带有一股独特的香味。但如果是坏了的牛油果的话吃起来就会发酸，甚至闻起来可能会有一股酒味，并且这种坏了的牛油果质感也会变得很稀，一旦牛油果出现这种情况的话是不建议再继续食用的。且像那种坏了的牛油果看起来颜色也会变暗，可能还会有腐坏的迹象。

牛油果有点苦怎么回事

还没成熟

生的牛油果中是含有一定的苦味物质的，一旦新鲜牛油果吃起来带苦味的话可能是由于牛油果还没有成熟完全，里面的苦味物质还没有完全转化，从而导致牛油果吃起来带苦味。

变质了

如果是已经成熟的牛油果吃起来口感偏苦的话，则考虑牛油果可能是出现了变质的情况，而这种变质的牛油果往往还会伴有气味以及质地上的变化。

牛油果没熟能吃吗

可以，但尽量等成熟之后再吃。

没有完全成熟的牛油果是可以吃的，但是一般建议等牛油果完全成熟之后吃会更好。因为这种没有完全成熟的牛油果口感吃起来比较的硬，并且还会带有一种苦涩味，这样食用口感会比较差。且这种没有完全成熟的牛油果营养价值也远不如成熟的牛油果，因此如果家里的牛油果还没有熟的话建议将其放置一段时间再吃。

牛油果的皮能吃吗

不能。

1.牛油果的外皮并没有什么营养价值，并且其口感并不是很好，因此在食用牛油果的时候都是不会吃皮的。

2.牛油果的外皮十分的凹凸不平，因此牛油果的表皮里面就很容易藏纳灰尘、细菌以及农药残留等物质，所以在吃牛油果的时候最好能将其外皮去掉。