步骤1

食材：鸡胸肉1块、胡萝卜30克、黄瓜30克、香菜1颗、大蒜3瓣、生抽2克、陈醋1克、芝麻油2克、辣椒油1克、盐1克、鸡精1克、白糖1克。

步骤2

锅中放水煮沸，放入鸡胸肉焖煮15分钟，取出晾凉，撕成丝。

步骤3

胡萝卜切丝。

步骤4

黄瓜切丝。

步骤5

香菜切段。

步骤6

大蒜切末。

步骤7

大碗中放入鸡丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜末、香菜、生抽、陈醋、芝麻油、辣椒油、盐、鸡精、白糖，搅拌均匀，装盘即可。