儿童和老人对钙质的需求量都比较大，儿童需要钙来维持生长发育的需要，而老人则需要补钙防止骨质疏松。缺钙的人，就更需要补钙了。那么怎么补钙效果最好呢？

喝牛奶及奶制品

牛奶和各种奶制品的钙含量很高，而且吸收好。每100毫升的牛奶中就含有104毫克的钙，如果每天喝300毫升的牛奶，对老年人来说，就可以获得每天所需钙量的三分之一。

如果喝牛奶肠胃不适，可以选择每天喝酸奶300克。较胖和血脂较高的人，可以选择低脂的牛奶或者奶制品。

吃豆类及豆制品

豆类及豆制品含钙量也很丰富。每100克黄豆中钙含量高达191毫克，豆制品如卤水豆腐的钙含量为138 mg/100 g，石膏豆腐是116 mg/100 g，堪称物美价廉的天然钙片。每周吃大豆100克，或者豆腐干220克，亦或各类豆腐，都能有效补充钙质。

吃绿叶蔬菜

绿叶蔬菜，尤其是深绿色的蔬菜中，钙、钾、镁、维生素C等营养素的含量特别丰富，可以作为补钙食物。虽然绿叶蔬菜中有草酸、植酸等物质，可能降低钙的吸收，但是我们可以通过焯水去掉这些影响吸收的因素，提高钙的吸收率。

每天吃够500克蔬菜，不但可以补钙，还可以补充足量的膳食纤维、多种维生素和矿物质，营养更均衡。

吃水产品

各种水产品，鱼、虾、蟹、贝类等食物中，含钙量较高。如，每100克鱼类含钙量约为50-150毫克，贝类含钙量更高，约为200 mg/100 g。而且，这些食品中的脂肪多为不饱和脂肪酸，食用有益心血管健康。

推荐每天吃40-50克的水产品，可以满足身体补钙需求。不过一些水产品的内脏中胆固醇较高，比如蟹黄、鱼子等，不能吃太多。

吃坚果

坚果，特别是含油脂较多的坚果，也是钙的良好来源。各种炒熟的坚果，含钙量多高达100～200 mg/100 g。另外，坚果中也富含不饱和脂肪酸，还有许多脂溶性维生素，比如维生素E，适量食用，有利心血管健康。

每天吃25-35克坚果，能满足人体的补钙需求。

晒太阳

阳光中的紫外线，可以帮助人体合成维生素D。而维生素D可以促进钙的吸收和利用。保证每天在阳光下活动20分钟以上，有利身体吸收钙质。

运动

为了更好地促进骨骼对钙的利用，我们需要通过运动对骨骼进行刺激。保证每天至少运动30分钟，进行慢跑、太极拳、骑自行车等有氧运动，有利于钙的利用吸收。但如果是骨质疏松的患者，则需要在医生的指导下进行运动，以免发生运动损伤，加重病情。