生姜是我们日常生活中非常常见的一种食物，但是在食用的时候却有很多需要注意的事项，有哪些人是不能吃生姜的呢？生姜又不能和什么一起吃呢？让我们一起来看一下吧。

发热、上火人群

正处在发热或者是上火期间的人是不宜食用生姜的，因为生姜属于温性食物，食用后会增加体内燥热之气，本身体内有热还去食用生姜就会影响身体恢复，并会加重身体内热，从而引发肺热燥咳，胃热呕吐、痛疮溃烂等症状。

消化道溃疡患者

生姜中含有大量的姜辣素成分，食用后会对口腔黏膜以及肠胃黏膜造成刺激，所以不建议有消化道溃疡的患者食用生姜，不然食用后会加重对溃疡面的刺激，，从而导致病情加重

肝炎病人

生姜性质温热，经常食用会导致肝火旺盛，肝炎病人食用后会大大增加肝脏的负担，这样对健康十分不利。如果实在要吃的话，建议在吃生姜的时候可以配合一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

经常手脚心发热的人

对于手脚心经常容易发热的人来说，也是不适合吃生姜的，因为手脚容易发热属于比较阴虚的体质，吃生姜会让身体更虚，津液亏损得更厉害，还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。

姜不能和什么一起

温热性食物

生姜属于温性食物，因此在食用生姜的时候不建议再吃其他温热性食物了，不然就会导致身体内热增加，这样很容易引发上火。

酒

生姜本身已经属于辛辣刺激性食物了，所以在食用生姜的时候也不建议饮酒，不然两者一起食用会加重对身体的刺激，还容易灼伤津液，从而导致便秘。