步骤1

食材：圆白菜250克、大饼1个、大葱10克、干辣椒3个、大蒜3瓣。 调味料：食用油5克、盐1克、酱油2克、鸡精2克。

步骤2

圆白菜切丝。

步骤3

大饼切丝。

步骤4

大葱切片。

步骤5

干辣椒切段。

步骤6

大蒜切粒。

步骤7

炒锅中油温5成热时，下入大葱片、干辣椒段、蒜粒，爆香，放入圆白菜，大火炒软，放入饼丝，炒匀。

步骤8

调入盐、生抽、鸡精，炒匀即可。