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炒紫菜(炒紫菜苔用焯水吗)

更新时间:2024-07-10 21:41:59作者:未知

炒紫菜(炒紫菜苔用焯水吗)

1、紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物;但生物学家普遍认为它不是真正的植物,因为它没有真正的管道组织(木质部和韧皮部),与水草(seagrass)不同。另外,有几种氰细菌与海苔有关。大型海苔多生长在寒冷地带。

2、圆饼紫菜用剪刀剪碎,100g紫菜加入2~3勺鲜酱油(或生抽),用手揉匀,将酱油味道入到紫菜里。

3、凉锅,加入适量熟芝麻,然后开小火。

4、当芝麻向锅边扩散时。放入紫菜,立刻关火,用锅的余温炒熟紫菜。

本文标签: 炒紫菜  

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