更新时间:2023-05-25 15:41:27作者:未知
1、原料:小公鸡1/2只(约1斤),香菇12朵(表面切十字花备用),笋12片,水6杯,米酒1大匙,盐1又1/2小匙,味精少许。
2、小公鸡剁块,放入开水中稍微氽烫去血水后捞起,放进炖锅内,再放进所有调味料及水6杯,盖上锅盖炖40分钟,40分钟后再放入香菇和笋片,继续炖20分钟即可起锅上桌。
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1、牛肉切片加入蛋清,酱油及生粉腌10分钟。2、葱切花备用。3、起油锅,入油 2大匙,将绿豆芽翻炒,加入河粉,酱油快速翻炒装碟备用。4、起油锅,入油,待油烧开时倒入腌好的牛肉快速翻炒,勾芡,然后出锅均匀倒在河粉上面,撒上
2024-06-30 17:22
1、香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝。2、蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开。3、芝麻微波炉20秒2次转熟。4、把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和。
2024-06-30 17:20
1、松毛菌洗净泥沙后控干水分,然后用手撕成几瓣。2、蒜去皮切小粒,青米辣切小段,苤菜叶洗净切段。3、炒锅上火,倒入油烧热,放入一半的蒜粒炸黄,炸出香味和蒜油。4、倒入松毛菌翻炒。5、雨季的野生菌都含大量水分,多炒一会把野
1、洋葱、牛柳切丝,小葱青椒切段,注意牛柳切丝的时候垂直肉纤维的纹路切,才不会塞牙。2、牛柳丝放入碗中,加入黑胡椒碎,半勺糖,半勺盐,一大勺淀粉,一只鸡蛋清,两勺生抽,一小勺老抽。抓1分钟后再加入少许食用油刷匀腌制5分钟
2024-06-30 16:16
1、在百合中,除了含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和维生素等营养素以外,还含有多种生物碱,这些生物碱对人体来说也是一种营养物质,综合作用于人体后,对人体有很好的滋补性,并且对因气候干燥引起的多种季节性疾病也有一定的预
2024-06-30 16:15
1、将豌豆泡入水中2-4个小时,锅中放入花椒、八角、适量盐和水,烧开;放入豌豆,煮2分钟即可关火,让豌豆继续在锅中浸泡焖一会。2、豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质
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2024-06-29
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