在生活中有很少的朋友会吃果皮，因为我们会害怕有农药残留伤害我们的身体，其实如果水果清洗干净的话，是不用过多的担心这个问题的，而且有的水果皮含有丰富的营养，比如梨子的皮就是如此，而且梨皮对人体还有治病的效果，可能大家不清楚，那么水果的梨皮能炖着吃吗？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

梨皮是可以炖着吃的，水果皮有维生素在里面，可以吃，但是也要注意水果在生长过程中使用农药喷洒在皮上的问题，所以要清洗干净，最好在清水里浸泡一会再吃。

功用主治

梨皮的功效，清心润肺，降火生津。治暑热烦渴，咳嗽，吐血，发背，疔疮。《滇南本草》：敷发背疔疮。《本草再新》：清心降火，滋肾益阴，生津止渴，除烦去湿。《陆川本草》：治痧积暑热。《四川中药志》：清暑热，止烦渴，生律，收敛，治痢疾及咳嗽有汗。

有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。梨因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。是在气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，梨就是最佳的补水护肤品。

梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药，民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳，“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用，所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。 此外，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。