中医学认为，阿菜汤是一种非常好的中药方剂。把中药材进行适当的加工，然后再按一定比例进行调配，这就是我们今天所要说的阿菜汤。

【处方】羊肉1脚子（卸成事件），草果5个，良姜2钱。

【功能主治】补中益气。主

【用法用量】上药同熬成汤，滤净，下羊肝酱同取清汁，入胡椒5钱。另羊肉切片，羊尾子1个，羊舌1个，羊腰子1付，各切甲叶，蘑菇2两，白菜一同下清汁、盐、醋调和。

【摘录】《饮膳正要》卷一

上文我们介绍了什么是阿菜汤，我们知道阿菜汤是一种中药方剂，不但可以用来治疗疾病而且还有很好的保健功效，所以我们要善于利用阿菜汤来为我们的健康护航。