蛇莓是是一种药用价值极高的水果，可以将它浸泡在碱性水或盐水里面清洗干净直接食用。但蛇莓很多时候都是被作为药材使用，具有清热解毒、消肿止血等功效，还可治疗感冒、发烧、咳嗽、烫伤、咽喉肿痛、疮伤、痢疾等症状。

蛇莓食用的方法

很多人都应该想知道蛇莓怎么吃，蛇莓这种水果在生活中并不常见，通常它都会被作为药物使用。但其实它是可以直接食用的，只需将它浸泡在碱性水或盐水里面清洗干净，便可直接食用。

蛇莓的药用价值极高，它的全株都可入药，对于患有感冒、发烧、咳嗽、烫伤、咽喉肿痛的患者，食用蛇莓有很好的的治疗效果。具有清热解毒、消肿止血等功效。

被一些毒性不强的蛇咬伤之后，还可以用蛇莓来治疗，在夏季炎热时，很多人都会因为天热导致上火口中生疮，将蛇莓榨成汁直接服用，能够对疮口进行消毒，对疮伤、痢疾等病状有很好的治疗效果。

但蛇莓并不适合所有人食用，蛇莓药性偏寒，脾胃虚寒的人是不适合食用蛇莓的，否则会对甚至造成极大负担，甚至会让身体素质变的更差。还有一些正在经期或产期前后女性，也不适合食用蛇莓。