1、春玉米。玉米是一种喜暖作物，当地温稳定在12摄氏度时即可发芽生长。一般情况下，过了立夏日后，地温就会攀升到10-12摄氏度之间，因此是可以种植玉米的。

2、空心菜。空心菜对温度适应性广，生长适宜的温度为25-35℃，能耐40℃的高温，也能耐15-20℃的低温，因此立夏后，尽管气温升高，还是可以种植空心菜的，空心菜出苗后，要保持*壤湿润，采收前一天浇次水，口感更好。生产上为了促进空心菜旺盛生长，每采收1-2次追肥一次，每亩地撒施尿素10公斤左右。

3、木耳菜。木耳菜学名叫做落葵，因为其叶片酷似木耳故名木耳菜。木耳菜主要食用部分是嫩叶，可以清炒或者做汤，口感滑嫩。木耳菜是可以在立夏后种植的，在生长过程中要保持田间湿润，它是一次播种多次采收的蔬菜，每采收1-2次追施尿素10公斤/亩，促进植株继续旺盛生长。