楸树花在5~6月开放，顶生伞房状总状花序，有花2~12朵。楸树的花萼蕾时圆球形，顶端有尖齿；花冠淡红色，内面具有2黄色条纹及暗紫色斑点。楸树原产中国，分布于中国河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、江苏、浙江、湖南等地。

楸树是紫葳科梓树属乔木。楸树的历史久远，据研究，远古时代开始，华北及其它地区就有楸树分布，是经历中国史前地质地貌结构变迁得以保存下来为数不多的古老活化石树种之一。

楸树树形优美、花大色艳作园林观赏，具有较高的观赏价值和绿化效果。楸叶含有丰富的营养成分，嫩叶可食，花可炒菜或提炼芳香油。

楸树是中国珍贵的用材树种之一，其材质好、用途广、经济价值高，居百木之首。楸材用途广泛，在中国被列为重要材种，专门用来加工高档商品和特种产品，主要用于枪托、模型、船舶，还用于车厢、乐器、工艺、文化体育用品等。