1、润肺

大蒜冰糖水富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

2、杀菌

大蒜冰糖水中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。

3、清热除火

大蒜冰糖水能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。

4、解毒

大蒜冰糖水清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。