桑葚干是我们生活中常见的一种食材，其中的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，那么桑葚干的功效与作用？桑葚干怎么吃效果好？

促进消化

桑葚干中含有丰富果酸、多种维生素、苹果酸和柠檬酸，这些物质能促进胃液唾液等多种消化液分泌，并能加快肠胃蠕动，提高肠胃消化功能，对维持人类消化系统，健康有极大好处，具有一定促进消化道的作用。

增强免疫力

桑葚干中丰富胡萝卜素和微量元素硒以及黄酮类化合物这些物质，这些物质直接被人人类免疫系统吸收和利用，促进免疫细胞再生，使人体内抗体产生，加快人体内淋巴细胞转化，可以增强人体抗病能力也能增强人体自身免疫力。

美容养颜

桑葚干中含有多种抗氧化成分，比如多种维生素，被人体吸收后，可以阻止肾体力色素生成，从而帮助淡化面部色斑；其次桑葚干中还含有的微量元素铁等被人体吸收后还能增强造血功能也能补益气血，经常食用可以保持人体面色红润，具有一定美容养颜的作用。

补血养血

桑葚干中含有大量的铁元素，而铁元素是人体红细胞造血不可缺少的元素，能促进血红细胞再生，能缓解人类贫血，具有较好的补血养血作用，对人体的健康具有一定好处，深受人们的喜爱和欢迎。

补肝护肾

桑葚干中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖等成分物质，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果，对于男女补肾都有很好的功效，具有一定补肝护肾的作用，深受人们的欢迎。

桑葚干怎么吃效果好

桑葚干的食用方法是比较多的，可以煮粥、煮水以及泡酒，生活中最常见的食用方法就是将桑葚干泡水，以泡水为例，具体做法如下：

材料：桑葚干。

做法：

1、准备适量桑葚干，稍加清洗表面的灰尘和脏物。

2、然后在杯子里注入100摄氏度的热水。

3、等水温降到60-70度时放入桑葚干。

4、浸泡5-10分钟就可以饮用了

小贴士：要是家里有枸杞、菊花、桂圆、红枣的都可以放一些，搭配泡水喝营养效果更好。