1、白糖药用时有润肺生津、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、纠正低血糖的作用，正常食用有补充能量、维持机体正常运作的功能。

2、但也不能过多的食用白糖，过多食用白糖首先会引起能量代谢紊乱，体内葡萄糖过多，脂肪生成增加，引起肥胖，严重的会影响营养物质吸收平衡，反而会导致营养不良。过多食用白糖能刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增加，过多胃酸会伤害胃黏膜引起胃炎。