1、能够润肺止咳，对于肺燥所引起的咳嗽咳痰的人来说，适当的使用冰糖水，可以吃到滋润肺经，以及止咳化痰的作用。

2、能够补中益气，对于气血不足，适当吃冰糖有很好的补中益气，增强机体素质的作用。

3、能够健脾开胃，从中医食疗的角度来讲，冰糖性平，味甘，而且甘入脾，所以冰糖有滋润脾经、胃经的作用，所以能够起到健脾开胃的好处。

4、冰糖还有一定去火的作用，对于口腔溃疡，口周红肿等病人有一定的效果。