葛根是豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根，其中含有丰富的淀粉，对于人体来说具有多种保健作用，那吃葛根对肝有好处吗？

吃葛根对肝有好处吗

没有太大的作用。

葛根味甘、辛，偏凉性，归脾、胃经，对于人体来说具有解肌退热，生津止咳、升阳止泻、透疹的作用，在临床上常常用于治疗外感发热、头痛头晕、口干口渴、麻疹不透、热痢泄泻等症，对于肝脏来说是没有太大的作用的。

而且葛根是属于一种中药材，其中所含的药物成分是需要经过肝脏代谢的，所以如果服用过多的话还可能会加重肝脏的负担。

葛根怎么吃效果最好

因人而异。

葛根平时在生活中比较常见的服用方法主要有4种，分别是煮水喝、打粉吃、煮粥吃、煲汤喝等，对于不同的服用方法来说，其分别具有不同的优点和缺点，因此建议可以根据个人的需求以及口味爱好来进行选择。

如果是想用于补充营养、增强体质的话，那么建议可以用葛根来与乌鸡、鸽子、排骨等富含营养物质的食材一起煲汤喝，这样也能为人体补充更多的营养元素。

葛根一次用量多少克

因人而异。

葛根是属于一种中药材，其中可能会含有一些对人体有害的成分，所以是需要对症服用的，而且也不宜服用过多，如果是要用于治疗疾病的话，那么建议最好是先去医院就诊，然后在医生的指导下进行服用。

如果只是日常保健服用的话，那么一般来说用量并不需要太多，对于一般的人群来说建议每次服用9-15g左右就可以了。

葛根哪些人不能吃

1、脾胃虚寒：葛根的性质辛凉，服用后会对脾胃造成一定的刺激，因此对于一些本身脾胃虚寒、容易拉肚子的人群来说建议最好是少吃或不吃，以免加重身体的不适症状。

2、孕妇儿童：孕妇、儿童本身的体质比较敏感，对于中药材的使用需要谨慎，而且葛根的性质偏凉性，服用后可能会对子宫造成一定的刺激，所以对于这两类人群来说是不建议擅自服用的。