现在中药是越来越受到重视了，很多中药也比较流行，还可以自己在家泡了，有一种中药叫做石斛，它有很高的营养价值，那石斛空腹吃还是饭后吃好？铁皮石斛不适合人群是什么呢？

石斛空腹吃还是饭后吃好

都可以。

石斛具有益气养胃，滋阴去火的功效，不管是饭前或者空腹吃都可以发挥它的效果，而且它具有很好的养胃功能，可以很好的保护胃粘膜，还可以一定程度上促进胃的消化，如果是饭前空腹吃的话，可以吸收的更加充分，因为空腹胃的蠕动能力比较强，可以把石斛更好的消化掉。

如果是饭后吃的话，此时胃已经开始消化食物，此时吃进去的石斛可以起到一个助消化的作用，可以使胃消化更加完全，减少胃内的积食。所以空腹或者饭后都可以的，主要是个人时间方便就行。

铁皮石斛不适合人群

1.寒性体质的人

铁皮石斛是一种微寒的食物，如果本身是寒性体质的人的话，吃了可能会加重体内的寒气，对于身体有一定的损害，会导致体内阳气缺损，不利于身体健康的恢复，而且此时的话，身体抵抗力也是下降的，可能会让一些疾病有机可乘，导致身体受损，所以如果是体虚寒性体质的人还是建议不要食用。

2.过小的儿童或者是青少年

过小的儿童的抵抗力不是很强，石斛是属于一种带有寒气的食物，会导致儿童的抵抗力下降，可能会出现腹泻的情况。青少年本来就是处于一个阴阳平衡的状态，如果是吃了滋阴的食物，可能会导致阴阳的失衡，而导致身体可能被寒邪之气入侵，对于身体健康有一定影响。

3.怀孕的人

怀孕期间身体比较虚弱的时，这个时候要少喝一点偏寒的东西，可能对于孕妇会有一定的影响，对孕妇的身体会有一定的伤害，而且如果孕妇抵抗力下降的话，对于胎儿也还是有一定影响的。

铁皮石斛泡水喝的方法

一般是直接泡水的。

1.先挑选新鲜的铁皮石斛，用冷水清洗，然后弄干水分后切成片状。

2.放到干净的玻璃茶杯中加开水，等几分钟之后就可以了。

3.还可以加一些其他材料和石斛一起泡，不过不要和茶叶一起泡，因为茶叶会破坏石斛中的营养成分，导致石斛的药用价值下降，不利于发挥石斛的功效。

铁皮石斛泡水会不会上火

不会。

石斛一般是去火的，喝石斛泡水的话主要也是清热去火，对于虚火旺盛的人，还有口干舌燥，火气较重的人，可以喝石斛泡水，有一定的去火的作用，可以使身体有一定的舒畅的感觉，有利于身心轻松。