西洋参是珍贵的补气药材，含氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质，有提高记忆力、缓解疲劳的作用，那么高中生可以吃西洋参吗？

高中生可以吃西洋参吗

可适量服用

高中生年龄大多是15~18岁，生长发育基本完全，适量服用西洋参不会导致身体不适。西洋参性凉、味甘，有补气养阴、清热生津的功效，如高中生有气阴亏虚、肺虚久咳、虚热烦倦、口燥咽干等症状，适量服用西洋参还能调理身体。

高中生吃西洋参的好处

增强免疫力

西洋参含氨基酸、挥发油、多糖、人参皂苷等成分，人参皂苷有抗氧化的作用，还能清除自由基，可以促进骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，有提高机体免疫力的作用。

提高记忆力

西洋参可以增强中枢神经系统功能，有提高记忆力的作用，高中学学习压力较大，学习任务也较重，记忆力可以影响学习效率，所以提高记忆力对于高中生来说，是十分重要的，除了保证充足的睡眠之外，可以服用西洋参来提高记忆力。

缓解疲劳

高中生学业繁重，每天面临着高压力的学习，如果身体一直是疲惫的状态，那么学习效率将会大打折扣，西洋参可以缓解疲劳，能有效改善高中生疲乏无力的状态。

改善睡眠

中医认为西洋参有固精安神的功效，现代研究表明西洋参有镇静作用，可以改善睡眠，缓解失眠、多梦等症状，高中生因为学习压力较大，常有失眠的情况出现，服用西洋参可以有效改善睡眠。

高中生怎样吃西洋参

西洋参炖鸡

食材

鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒。

做法

1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟，熬煮出中药汤来。

2.鸡腿洗净放入另一锅中，然后倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。

3.将鸡汤锅放入电饭锅中，按下开关开始炖煮。

4.起锅前放入少许盐调味即可。

西洋参瘦肉粥

材料

西洋参8克，瘦肉150克，白米70克。

做法

1.西洋参切片洗净，瘦肉切片洗净待用；

2.把水加入瓦煲中煲滚后放入已洗净的白米；

3.待二沸后把西洋参片、瘦肉片放进去，待滚后再用文火煲约一小时后即可。食前再调味。

高中生吃西洋参需注意

1.不宜盲目服用

西洋参虽有提高记忆力、缓解疲劳等作用，但西洋参是一味药材，并不是每个人都能服用，高中生应在医生指导下用药，以免出现“药不对症”的情况。

2.不宜过量服用

西洋参虽是滋补药材，但其含有大量的有效成分，过量服用可能会导致身体不适，且西洋参性凉，长期过量服用可能会对脾胃造成伤害。

3.不宜喝浓茶

西洋参不能和浓茶一起喝，因为浓茶里面含有大量的鞣酸，鞣酸有吸附的作用，会影响西洋参的药效。

4.不宜吃白萝卜

白萝卜有行气的作用，西洋参是补气药材，两者药效矛盾，不适合一起食用。

哪些人不能吃西洋参

1.婴幼儿

西洋参虽有较好的滋补作用，但婴幼儿身体发育尚未完全，服用西洋参可能会影响身体发育，还可能造成身体不适。

2.经期女性

西洋参性凉，经期女性服用可能会导致痛经和经期延长，建议月经后2~3天再服用。

3.胃有寒湿者

西洋参有补气养阴、清热生津的功效，中阳衰微，胃有寒湿者忌服。例如肢体困重、消化不良、恶心呕吐、大便溏泄等。