今天去市场上买了一些陈皮回家，准备泡水进行饮用，但不知道陈皮有什么用，那陈皮的功效与作用禁忌？陈皮肠胃不好可以喝吗？

燥湿化痰

陈皮味苦辛性温，含有大量的挥发油、类黄酮以及生物碱，适量食用具有一定燥湿化痰作用，对于治疗寒咳引起的咳嗽痰多，具有一定治疗缓解的作用。

理气健脾

陈皮味甘性温，常被用于治疗脾虚气滞、腹胀呕吐等不适症状，具有很好的理气健脾作用，适宜脾胃不佳的人群进行饮用。

润肠通便

陈皮含有大量的维生素以及纤维素、挥发油物质，适量食用可以促进人体肠胃消化食物，有利于体内毒素以及废物的排出，对于便秘患者来说，适量饮用陈皮泡水，可以缓解其不适症状。

抗炎利胆

陈皮中含有大量的香豆素成分，具有一定抗炎作用，可以帮助降低人体毛细血管的通透性，其次陈皮还具有利胆作用，适量吃具有很好的抗炎利胆作用。

减肥瘦身

陈皮中较多的有机酸、维生素、纤维素等成分物质，具有较好的理气助消化作用，适量进行食用能加速消耗体内的脂肪含量，减少脂肪堆积而造成的肥胖，具有较好的减肥瘦身作用。

陈皮的禁忌

不宜过量

虽说陈皮的营养价值比较高，但陈皮性温，同时还具有一定药性，过量吃不仅容易导致上火，还可能会对人体造成亏损。

孕妇慎食

陈皮属于一种中药材，孕妇体质比较虚弱，吃陈皮不利于自身以及胎儿的健康，因此孕妇在没有特殊需求的情况下不要吃陈皮比较好。

胃溃疡患者

陈皮口感偏酸，含有一定有机酸物质，适量吃可以帮助刺激人体胃酸分泌，但若本身患有胃溃疡疾病，不建议进行吃陈皮，否则会诱发或者加重其病情，对人体健康造成一定威胁。

陈皮肠胃不好可以喝吗

不建议吃。

对于肠胃不好的人群来说，是不宜喝陈皮水的，因为陈皮中含有大量的维生素、挥发油、生物碱等，肠胃不好者过量喝，容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，诱发或者加重其肠胃不适，因此不建议胃不好者过量吃陈皮水。