1、每天坚持喝一碗开水冲鸡蛋，对于保护视力效果非常的好。现在很多的年轻人在工作的时候，一坐就是一整天，眼睛要一直盯着电脑，这样的话眼睛非常容易感到疲劳。而且很可能也会导致视力出现下降的情况，如果每天坚持喝一碗开水冲鸡蛋的话，能够有效的帮助保护并修复视网膜，让眼睛变得更加的明亮透彻，对于预防近视还具有很好的作用，因为鸡蛋中含有丰富的叶黄素和玉米黄素，这两种物质对于保护视力，具有非常好的作用。

2、天早上喝一碗开水冲鸡蛋，对于养肝护肝具有非常好的作用。肝脏对身体是非常重要的，在身体内主要起着排毒解毒的功效，如果肝脏出现了异常的话，很容易使多余的垃圾和毒素堆积在体内，不利于身体的健康，而每天喝碗开水冲鸡蛋，能够有效的提高肝脏的机能，有利于帮助肝脏排毒解毒，及时将体内的毒素和垃圾排出体外，而且还能够为身体补充足够的营养物质和蛋白质，这样的话让肝脏更加的健康，肝功能更加的好。

3、对于止咳润肺具有非常好的效果。而且开水冲鸡蛋中含有的水分和营养物质是非常多的，能够有效的补充体内的水分和营养物质，让身体变得更加健康，咳嗽的情况也会慢慢的降低，对于清热止咳具有非常好的效果。