白发吃什么食物变黑发：

1、维生素B：缺少维生素B、叶酸及泛酸缺乏，头发最易变白、猪肝、牛肝、肉类、蛋类、蔬菜、米糠等都含有丰富的B族维生素，多吃这些食物。

2、仙人粥：仙人粥对于养血益肝、固精补肾有非常好的疗效,食用方法：何首乌30～60克,红枣5枚,红糖10克,粳米60克,先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥,粥熟后加入红糖即成。适用于须发早白 和头发枯黄的人。

3、枸杞子：枸杞子具有补益肝肾的作用，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。 内服煎汤、炖食，每次9-15克；熬膏浸酒或入丸、散均可。

4、黑芝麻：黑芝麻具有补益肝肾，滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便 结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。取黑芝麻25可捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用。