文章目录：

1、毛南族肥套，承载美好愿望

2、神秘的毛南族葬礼习俗

3、别有趣味的毛南族婚俗

4、令人诧异的毛南族饮食

5、毛南族花竹帽编织技巧，毛南族精品

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1、毛南族肥套，承载美好愿望

古时候人们为了祈求丰收、家人平安健康等心愿的时候就会去进行祭拜或者举行祭祀活动来请求神明的帮助，当愿望得以实现的时候人们往往会进行还愿，以感谢神明的帮助，毛南族文化中“肥套”就是为了还愿而存在的一种活动。

“还愿舞”，毛南语称“肥套”，是毛南族还愿等活动的总称，盛行于明清之际，初为毛南族借助傩祭祀天地自然万物的仪式，在传承过程中融合毛南族口头文学、山歌、戏剧、舞蹈、音乐、打击乐等艺术元素成为内容丰富的民俗活动。

其歌、舞、乐、戏等艺术形式承载着毛南人祈求民族生生不息、冀望来年风调雨顺、五谷丰登的美好愿望，它既是毛南族发展的历史见证，又是毛南族传统文化的珍贵遗产。

主要特点

毛南族肥套种类繁多，内容丰富，其主要表现形式有傩歌、傩舞、傩乐、傩故事（口头传说）、傩面具雕刻几大类。“肥套”共有十几个舞蹈场面。“还愿”时需要摆设各种“供桌”，搭神坛，在神坛上“安楼”，挂神像，舞蹈活动均用一班师公主持进行。

当主唱的师公念请哪种神时，即由师公戴上该神的木面具舞蹈。这些舞蹈的主要内容是“还愿”之家希望通过祈神活动得到“恩赐”，使以后的子孙兴旺发达。其过程由主唱师公念咒语、唱神书。念唱到哪个神，哪个神就出来舞，都按一定的程序表演。

表演由一帮专业的神职人员主持，整体结构是由十五个舞蹈组成，内容非常丰富，他们表演登梯、超度、架桥、拣花、送花、坐殿等舞蹈。

舞蹈的基本动作有软拜步、起伏碎步、甩袖、绕手轻拜、跳小步和辗转绕圈等。很少有剧烈粗犷的跳蹦。动作规律是在流动行进中起伏跳荡，轻柔悠然，气氛较为庄重肃穆。男性神多身穿龙袍、蟒袍，袍上绣着各种鲜艳声调的图形，并配上闪光片。女性神则上衫下裤，不穿裙，与民间妇女的服饰大致相同。

传承价值

毛南族肥套的形成、发展、演变对认识毛南族历史有重要参考价值。其傩文化以歌、舞、乐、戏等多种形式表现，可以看到毛南族文化与汉族文化融合与嬗变的印记。由于社会发展和人们价值观念的变化，毛南族肥套处于濒危状态，亟需采取有效措施加以保护，使其发挥保持民族文化独特性和维护文化多样性的应有作用。

2、神秘的毛南族葬礼习俗

民族的文化有很多，习俗的传承，精神的传承，物质文化的传承等等，这些都是一个民族最为宝贵的文化，更是在历史洪流中人们进步的标志。而在习俗的传承中，每个民族都有自己的图特而又神秘的习俗。

那么，你了解我国少数民族中毛南族的丧葬习俗吗？随小编去毛南族文化了解一番吧！

毛南族的丧葬活动有三种类型：一是为正常死亡的老年人治丧；二是为非正常死亡的老、中年人治丧；三是为未成年人夭折所作的埋葬。三种做法有很大的差别，但一般都习惯于一次性土葬，并且皆薄葬。三种丧葬方式主要差别在于：在观念上，正常老年人死后被视为“家仙”，可列入祖宗灵位。非正常死亡的老年人经过较复杂的“悔过”手续方能加入祖先行列。35岁以下死者无论有无子女，一般皆视为夭折，不能列入祖宗灵位。

对于跌落、难产、溺水等非正常死亡者（尤其青少年），则被视为“野鬼”。在入殓、送殡和埋葬过程中，与“家仙”的待遇完全不同。不仅治丧简单草率，而且实行许多“防范”措施，送殡时，往往趁黑夜送出村，甚至不时打圈圈行进，使鬼魂迷路，不让其回家捣鬼伤害家人，对这些亡人也不扫墓供祭，要“施舍”，只能在屋外倒撒米饭等。

对正常死亡的老年人的治丧，旧时繁杂隆重。此类治丧活动有哭丧、买水洗尸、报丧、入殓、开路、停柩守灵、“做布”（音）、打斋、祭奠、送殡、安葬及“画驾”（音）等十多项。其中，报丧、“做布”、“画驾”等数项做法比较特殊，其余仪式与壮、汉等兄弟民族的丧葬习俗大体相同。

报丧，共分两次。头一次在死者死去不久，孝男（孝女）到水边投币买水为其洗身整装后，即披白麻布衣，涂锅灰于额前脸颊（男左女右），点香烧纸，执灵牌，与同伴到舅家报丧。这叫报素丧，旨在领亡魂回母舅家，并征求舅父及其亲属族人务办丧事意见等。第二次，舅父率其亲属族人到外甥家吊唁（验尸）转回去后，孝男孝女在送殡当日，带上若干酒肉再往舅父家报丧，请舅父或他的代表率亲属族人前往主持祭奠、送殡仪式，此次叫报荤丧。

“做布”。停枢期间，丧家多请道士打斋，一日或三五日不等，最多七日。每晚于打斋之前，孝男孝女执“幡”跪在祖先灵堂前（旁设亡人灵位），供白糯米饭、素菜、熟米粉捏成的家禽牲畜等模型。道士在乐器伴奏下，诵唱史诗“排见”，怀念先人，宣讲祖先和亡人的功德，劝告子孙后人重孝道，使围观的群众受一次传统道德教育。此举毛南人称“做布”。

“画驾”。安葬死者之后，几日内，孝男孝女于某晚上在家设祭坛，陈供品，恭候亡魂回家。表示子孙对逝者的孝敬。

上述丧俗和其他禁忌、观念、活动在新中国成立以后，随着破除迷信、移风易俗的深入，逐步革除，治丧活动已经逐步从简。

3、别有趣味的毛南族婚俗

毛南族的婚俗很特别，他们盛行早婚甚至未出生就由双方父母定亲，一般在六七岁就由父母合命，如不相克，便通过媒人到男女双方说定婚礼、陪嫁数目。此外，还有送棉花条、抢帽等婚礼习俗。如果你想要了解更多有关毛南族的婚俗，就随小编来看看毛南族文化吧。

送棉花条

订婚后，待男女双方的年龄到二十岁左右便可择日结婚。结婚时要请法师作“招魂”等法事，还要请子女双全的人来杀猪。杀猪时，看猪血流出的情况预言子孙后代的吉昌，如血鲜红，迸射远，则子孙兴旺。婚后新娘不落夫家，并于结婚当天就回娘家住，以后按照在结婚时选择的吉月回男家去一次，由一两位青年妇女陪送，男方要给新娘半后棉花条，意思是子孙连绵，再以后祗在农忙时回夫家，直到怀孕生子后，才到男家定居。

毛南族婚俗上的特点有：如逢节日喜庆或农闲晚上，男女青年喜欢对唱山歌；舅权比较突出——姑家嫁女，要给舅舅送礼；结婚的礼仪比较复杂，带有传统色彩等。受附近壮族、汉族婚俗的影响，同其他民族通婚的现象已较为普遍。

毛南族青年自由自在的恋爱生活，从恋爱到结婚，其中不乏独特的民族特色。

抢帽

自由恋爱毛南族向来有对歌自由恋爱的风俗。在对歌之前，人们常常看到一种有趣的现象，毛南人称为“抢帽”。

“抢帽”是后生哥和姑娘们的事。在赶圩、吃喜酒或民间集会活动时，当小伙子看中了哪一个姑娘，便千方百计寻找机会抢走对方的花竹帽（也有的抢走对方的手帕）。姑娘的花竹帽被抢走后，她回过头来瞄了小伙子一眼，如果自己觉得人材不中意，便向对方表露出一种不满的情绪，立即把帽子抢回来。倘若这次抢不回来，以后也要寻找机会抢回来，或托人把原物索回来。遇到这种情况，小伙子知道和对方交不成朋友了。

反之，要是女方觉得小伙子人材中意，她便默默地应许，乐意让小伙子把花竹帽拿走，当即或往后一些日子，自己也向对方索取一件礼物，作为纪念。还有一些求偶心切的姑娘，她们在赶圩或去做“娘伴”时，常常故意将荷包里的手帕露出来，或夹在显眼的腑窝下，方便有心的小伙子抢走。“抢帽”中意了，两者算是交上朋友。但是，“抢帽”仅仅是朋友之交，仅仅是恋爱的前奏曲。

媒人牵线

别有风趣的婚礼毛南人恋爱自由，但婚姻不自主。婚姻常由媒人牵线搭桥。

毛南人的婚礼，既繁杂，又别致，是别有一番情趣的媒人牵线搭桥有两种形式：

一种是男方父母先看中女方，托媒人求婚。

二种是双方互相不认识，全靠媒人搭桥，然后算命先生算，看双方的八字。双方八字若是相尅相冲，就不能结为夫妻，要给女方退回八字，另图他计。是相生相和，媒人便约定双方在某日子到某一地点相亲。相亲主要是互相看看对方的身材相貌是否中意。相亲后，媒人的手里放一些零碎钱，毛南话叫“送垫”。如不同意，就不给或少给。媒人收了“垫钱”，过一段时间便分别到男方和女方家，告诉对方已经同意了。这时，各家都请媒人吃一餐酒肉表示感谢。

这个程序毛南话叫“焊垫”，即“合婚”的意思。“焊垫”的当晚，媒人与主家商定聘礼钱，毛南人称为“讲牛”。以铜钱为聘金的叫“黑牛”，以白银为聘金的叫“白牛”。如今用人民币，只称“讲牛”，不分什么“黑牛”、“白牛”了。商定后，男方选择一个日子，报知女方，然后由新郎的妹妹或姐姐跟媒人去，把“牛钱”送给女方（即送聘金），这就是订婚钱。有的一次送齐，有的先送一半，到婚期再一送半。一般“牛钱”的礼品是两篮年糕、一只阉鸡、一挂猪膀蹄、一壶酒、三颗槟榔、一包盐、一把烟叶（或一条卷烟）、四捆面条，还有红糯饭和糍粑。女方给男方回赠一条布。

送“牛钱”后，男方接着请“先生”选择吉日迎新。如果吉日临近，双方筹办不及，便暂不办婚事，先在吉日里接新娘“踩门”。“踩门”花费不大，由媒人代替新郎提一篮红糯饭、猪肉、酒等简单礼品到新良家，当天便由一位“娘伴”陪着新娘跟媒人一起到新郎家。新郎家只办两、三桌酒请亲近的房族来吃。家公和吃“踩门”酒的叔伯都要给娘送一些钱，叫做“哄媳妇钱”；婆家给新娘和娘伴各送一条布。

“踩门”后，妇方就算是男方家里一员，村上人便可称她为某某媳妇了。“踩门”后的第二天，新朗读便和娘伴一起回娘家去。过一段时间，待男方筹备齐全了，再大办酒席请客举行婚礼。如果筹备婚事可以赶得及，便在所选吉日府行迎亲，但至少要提前三个月告诉女方，让女方有充分的时间准备嫁妆。

4、令人诧异的毛南族饮食

毛南族人主要聚集在以茅难山为中心的广西环江毛南族自治县（环江县）上南、中南、下南乡一带，饮食上以简朴为主，但存在很多特殊的习惯，比如说偏爱吃酸。从饮食习惯中，我们能够看出蕴含的毛南族文化，现在就随小编一起来了解下吧。

毛南族主要聚居在中国西南部的广西山区，日食三餐，均以大米和玉米做成的各种饭为主食。如毛南饭，即用糯玉米粉加竹笋和其他蔬菜和佐料混合煮熟后制成。是毛南族夏季的主食。毛南族还长于用大米或玉米制作“米蜂仔”作为辅助主食，是消夏解暑佳品。家家喜欢食红薯，并作为入秋以后的辅助主食之一。

毛南族地区蔬菜较多，四时不断，有豌豆、白菜、苦麻菜、南瓜、红薯叶、豆荚、芭蕉芋、青菜和萝卜，其中南瓜是秋冬常食的蔬菜，既可切片煮粥，也可单独蒸食。肉类来源主要是家禽、家畜，有猪、牛、鸡、鸭等。喜食狗肉，有些地方中元节有杀狗食肉的习惯。毛南族一般都喜食半生半熟的菜肴，认为一些肉和菜，特别是鸡，煮得过熟就会走味。唯独对鸭以煮烂熟为宜，在烹饪上有“鸡生鸭熟”之说。

毛南族喜欢的酸食品很多，其中以“腩醒”，“瓮煨”，“索发”为最普遍，称为“毛南三酸”。

“腩醒”：把猪、牛肉切成薄片，用生盐粉拌匀咬透，留两三天。用香糯蒸熟，放在簸箕里凉冷，与肉片揉搓均匀，放在坛里压紧密封。三个月后便可用。

“瓮煨”：为了能随时吃到酸食品，家家户户还有一种特殊的盐水坛。毛南话叫“瓮煨”，可腌制多种瓜菜。

“索发”：把洗清的钉螺用猪油干炒，待透熟发香后，趁热倒入坛里，然后密封。三个月就可以揭盖吃用。毛南语叫“索发”。

除了“三酸”外，还有酸辣椒、酸番茄、酸头、酸萝卜等。

毛南族成年男子都好喝酒，并有非酒不足以敬客之说。有的人家还自己用高粱、玉米酿制。但以市场出售的瓶装白酒居多。

毛南族大都喜欢饮茶，暑天常以浓茶解暑。走远路时经常随身带“野石榴”或青辣椒，用以解渴。

毛南族成年男子都好喝酒，并有非酒不足以敬客之说。有的人家还自己用高粱、玉米酿制。但以市场出售的瓶装白酒居多。

5、毛南族花竹帽编织技巧，毛南族精品

毛南族花竹帽被毛南族人称为“顶卡花”，意为“在帽底编织花纹”。花竹帽是用当地盛产的金竹和墨竹蔑子编织而成的，是毛南族的艺术精品。那么，接下来，就让我们通过毛南族文化了解关于花竹帽的编织技巧吧。

花竹帽编织工艺：

花竹帽制作比较考究。选取毛南山乡盛产的金竹和墨竹，将竹破成竹篾，用手工编织。

花竹帽由里外两层复合而成，里层由12片主篾组成，又分为360片分篾，加上2至30片横栅交叉编织，金篾与墨篾织成各式各样的多层边花，花纹相似壮锦，丰富多彩。表层由15片主篾，720片分篾，加上60至80片横栅交叉编织。

帽顶编织成像蜂窝眼一样的小洞眼，编成后帽沿呈现一环黑圈。然后再用皮纸和花布覆垫，表层的顶部则用鹅毛根破成片，顺着竹篾编织的脉络覆上。

花竹帽编得细密、匀齐，不透光，不漏雨，帽子形状大方，精巧新颖，显得十分俏丽美观。

花竹帽传说：

很久以前有个英俊小伙儿、是个编织能手，他走到哪里就用哪里的竹子编织竹器卖，以此糊口度日。一天，他来到长满金金竹和墨竹的毛南山乡，看见这么多好竹子，喜出望外，砍了些竹子，连夜编成一项花竹帽。第二天，他高兴地戴着花竹帽上山继续砍竹。

当时在山上还有个毛南族姑娘正在砍竹，也是个编织能手。不一会儿，天突然下起雨来。小伙子毫不犹豫地把花竹帽递给姑娘戴着挡雨。姑娘不好意思一个人戴，就与小伙子一块儿戴。雨停后，姑娘突然发现帽底编有精美的花纹，惊喜地说道：“多美的顶卡花！”后来，两人结为夫妇。

在丈夫的帮助下，那位毛南族妇女把“项卡花”编得更加精美了。从此，顶卡花就在毛南山乡流传开来。毛南族妇女把花竹帽看成是美好幸福的象征。

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