清明美食“青团”的绿色最早取自什么？这是蚂蚁庄园小课堂4月5日的问题，那么正确答案是什么？下面小编带来：蚂蚁庄园4月5日答案。

　　蚂蚁庄园小课堂4月5日的问题及答案

　　清明美食“青团”的绿色最早取自什么

　　A、绿色植物

　　B、绿色糯米

正确答案：绿色植物。

　　解析：青团的绿色是源于取材青绿色的植物，一般用的艾草，也有的地方用的是泥胡菜、苎麻叶、艾蒿、鼠曲草等。

　　青团是江南一带的传统特色小吃，距今已经有1000多年历史了。每年清明节的时候，人们到田间采一些新鲜的艾草，打成汁拌进糯米粉中，再包裹上豆沙、蛋黄等馅料，吃起来软糯香甜，有淡淡的清香。古时候人们制作青团主要用作祭祀，现在青团已经演变成民间传统美食，在春暖花开的时候，人们到外面去郊游野餐，带上翠绿色的青团，满满都是春天的味道。