空气炸锅不能连续使用。因为空气炸锅持续加热的话，会产生致癌物质，对于人们的健康有危害。在使用炸锅时，要控制好温度，调节好加热时间，才能保留食物中的营养成分。

而且炸锅上面都有定时加热的按键，只要定好时间，等加热完成后就会自动关闭电源，不用担心炸锅会一直加热。

空气炸锅就是用空气取代油来对食物进行炸制。工作原理的话，就是先使空气通过顶部烘烤装置快速加热，再通过大功率风扇在食物篮内部急速循环，并与食物篮内侧部位特制的纹路形成漩涡热流。

空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。