1、挖沙蚕的时间要选在退潮以后。退潮后，海滩上有一撮一撮的类似小草样的东西这便是沙蚕的洞，挖时，脚步要轻，挖要快，否则一有动静，沙蚕会钻得很深，不要垂直挖，应与滩面成45-50度的夹角。

2、还有一种方法，一瓶洗洁精，一个盆子搞定，其实也不用一瓶洗洁精，一点就好。首先确认哪个地方有沙蚕然后挖个四十乘四十的坑，然后洗洁精加水搅拌一下倒进去，之后就是见证奇迹的时候了，你会发现一只一只都自动爬上来。

3、沙虫又叫海人参，学名方格星虫，又称为光裸星虫，俗称“沙虫”。

4、它的形状很像一根肠子，呈长筒形，体长约10-20厘米，且浑身光裸无毛，体壁纵肌成束，每环肌交错排列，形成方块格子状花纹，方格星虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。

5、生长在沿海滩涂，因为对生长环境的质量十分敏感，一旦污染则不能成活，因而有“环境标志生物”之称。

6、沙蚕，俗称海蚯蚓、海蜈蚣，是海水钓中的万能饵料。沙蚕属于环节动物，栖息在海滩的泥沙里。