1、老虎姜为百合科植物卷叶黄精的根茎，多在山地地区生长，在春秋二季采收除去茎叶及须根，洗净，切片，晒干作药用，形似生姜但与生姜不同。

2、植物界——被子植物门——单子叶植物纲——百合目——百合科——黄精族——黄精属——轮叶系

3、《别录》：味甘，平，无毒。《四声本草》：寒。入脾、肺、肾经。《雷公炮制药性解》：入脾、肺二经。《玉楸药解》：入足太阴脾、足阳明胃。《本草再新》：入心，脾、肺、肾。甘辛[52石斛网www.52shihu.com]，平。《陕西中草药》：味甘微辛，性温，有小毒。《宁夏中草药手册》：辛，平。《西藏常用中草药》：性平，味甘。苦辛，凉。《云南中草药》：苦，凉。《江西草药》：性平，味苦辛。