牛奶的保质期一般根据牛奶种类的不同而有差异，日常生活中我们喝的比较多就是盒装的牛奶了，这种牛奶的保质期在6个月左右，那要是不小心喝了过期的牛奶会怎样呢？

无不良反应

盒装过期牛奶喝了无不良反应，主要是一般厂家所制定的保质期相对保守，且牛奶中一般会添加防腐剂，因此若是牛奶无异味，无沉淀，以及霉变现象，超过保质期时间一两天，饮用后不超出现不良反应也正常。

拉肚子

喝了过期牛奶拉肚子，有可能发生，牛奶过期，防腐剂失效，细菌滋生过多，饮用后可能会出现拉肚子，肚子疼等肠胃不适症状。

食物中毒

喝了过期时间长，变质严重，有异味的牛奶，可能会出现拉肚子、呕吐、腹痛、脸色苍白、头晕等食物中毒症状，从而引发急性胃肠炎，这主要过期牛奶种含有大量的细菌和毒素，人体饮用之后毒素渗透到血液中，导致机体毒素增加所致，严重还有可能会引发败血症。

喝了过期牛奶怎么办

一般盒装牛奶的保质期时间是有所保留的的，过期几天的牛奶喝了并不会对机体产生不利影响，但若是喝了过期时间长的，建议立即催吐，饮用白开水，情况严重的要立即去就诊，以免引起不良的生理发应。

过期牛奶小孩不能喝

过期牛奶虽已过期，但未变质时，大人喝了可能不会产生不利影响，但是若是小盆友饮用了情况就可能变得严重，这主要是小孩的肠胃功能虚弱，免疫力低下，喝过期牛奶易导致急性肠炎，特别是2岁以下的幼儿。