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苦瓜太苦怎么减轻苦味(苦瓜怎么除掉苦味)

更新时间:2022-09-10 14:03:10作者:佚名

苦瓜太苦怎么减轻苦味(苦瓜怎么除掉苦味)

1、去瓜瓤:将苦瓜沿着苦瓜上面条纹的方向剖成两片,去籽后,把紧贴瓜肉的一层白色瓜瓤去除干净,可以有效去除部分苦味。

2、冰镇:将苦瓜用冰冷却至8摄氏度以下食用可以减轻其苦味。也可将苦瓜切片后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来,这样苦味就能减少一些。

本文标签: 苦味  苦瓜  

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