1、汤圆过期了但是一直在冰箱里冻着，也是不建议再吃的。

2、冰箱冷冻层虽然可以延长食物的保存时间，但这个时间并非永久，不可能保证食物永久不变质。汤圆的保质期是产品保存良好的情况下的最佳食用期以及存放期限，汤圆冻在冰箱里，只是保证了产品保存良好，但是也并不会因此而延长食品保质期。当汤圆过期以后，肉眼可能并不会发现汤圆上有细菌滋生，但在专业的显微镜下就能看到大量的细菌滋生，会产生霉菌等有害物质。如果误食了这些过期的汤圆，可能会影响消化系统正常菌群，导致出现消化不良、急性胃肠炎等情况；会引发恶心、呕吐、腹泻、腹胀等症状发生。