西门子洗碗机e15关机只需要拔掉电源就可以了。西门子洗碗机故障代码e15的意思是机器内部有漏水，导致底部的浮阀漂起来启动了自我保护，机器不正常运转，显示水龙头标志和e15闪烁。

　　洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。目前在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类，家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式及水槽一体式。商用洗碗机按结构可分为箱式和传送式两大类，为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。洗碗机常见的故障，用户能自己解决的主要就两个，一个是进水故障，一个是排水故障，进水故障报警出现时，用户可以检查是不是进水水龙头未开，或者进水管弯折导致进水出现异常，然后排除异常即可。排水故障，一般情况下也会因为排水管弯折或者堵塞导致排水报警，疏通和捋顺即可，再就是可能洗碗机排水管为挂高导致排水报警，此时将排水管挂高即可。其他故障一般情况下用户无法自己解决，最好联系售后维修。