白萝卜条是很好吃的一种小菜，吃起来爽口，开胃消食，也可以用来做配菜深得很多人的喜爱，况且做起来也不是很难做的，你们可以按照小编以下介绍的方法来做，让你尝试一下自己的手艺也是一件很有成就感的事吧。

白萝卜条的腌制方法

材料准备

白萝卜若干糖精适量豆瓣酱适量食盐适量香菜适量芝麻油适量鸡精适量

白萝卜条腌制步骤

1.先把白萝卜洗干净，然后就切成条状的，加入适量的食盐腌制30分钟就可以

2.将食盐腌制的白萝卜用水洗净后，放到一边，把表面的水分凉干。

3将适量的豆瓣酱放到锅里面炒到自己能闻到香味为止，再加入少量的糖精适量的盐和适量的鸡精混合一起炒。最后加入适量的芝麻油混合炒。

4.将混合好的酱料淋在白萝卜条上面，然后用筷子搅拌，使得白萝卜条都能沾上酱料。加入切好的香菜。爽口的白萝卜条就做成了。

白萝卜条的腌制方法的小技巧

1.选用白萝卜要鲜嫩的，不能选用太老的。

2.调味料可以自己添加，但是不易太多。

3.酱料的制作要控制火候，不能太猛火，也不易不小。

4.制作过程要注意干净。