导读：维生素A在分类中属于脂溶性维生素，维生素a知识专题，给你详细介绍维生素a相关知识，让你知道维生素a是什么，维生素a的作用和功效；并且给你介绍维生素a的作用及功能，以及含维生素a的食物等知识。

·维生素a的功效与作用 ·维生素a的作用及功能 ·富含维生素a的食物有哪些 ·怎么补充维生素a ·缺乏维生素a怎么办

维生素a的功效与作用

维生素A可能都有听说过，平常很多食物和水果中都含它。但是很多人可能都不太了解维生素a对我们身体具体有哪些好处？下面就有我来为大家简单介绍一下维生素A的作用及功能。

维生素a的功效与作用

维生素A的话，可以促进身体的生长和发育，那像老人缺乏维生素A，很容易患有关节疼痛的症状。那当青少年缺乏维生素A的话，很有可能会影响他们的骨骼生长和正常发育，导致他们身高比别人要低等问题，还会引起一些骨骼类的疾病。而且维生素A还有维护我们上皮组织的好处，不过缺乏维生素A的话，可能会导致上皮组织的异常，不能使他们发挥正常的功能。维生素A还具有防止我们生殖功能衰退的好处，如果缺乏维生素A的话，可能我们的生殖功能会比正常人要差。维生素A对我们的视力也有很多的影响，缺乏维生素A的话可能会使我们患有夜盲症。维生素A还可以保护我们的眼角膜，而且还可以防止我们皮肤过于干燥的症状出现。对于那些上皮癌，可以有一定的预防作用和好处。

维生素a的作用及功能

维生素a是人体所必需要的一种维生素，虽然说它是一种微量元素，但如果人体内维生素a存在着严重匮乏的话，还是会引起一些比较严重问题的，今天小编就跟大家详细介绍一下维生素a的作用及功能。

维生素a的作用及功能

第一，它能够让人体的骨骼处于正常发育状态下，为什么呢？因为维生素a能让人体蛋白质的合成以及骨细胞的分化过程都变得比较快速，第二，它还能让人体细胞的增殖过程变得比较快速一些，为什么有一些人他们的衰老会比较快？主要就是因为他们体内细胞分裂比较缓慢而引起的，这时候吃点维生素a片就能有效对抗，第三，它还能有效抑制肿瘤的生长过程，事实上，维生素a它也被称为视黄酸，它能有效阻止延缓细胞的病变，还能很好对抗一些化学致癌剂对人体的影响，让致癌细胞的分裂过程变得比较缓慢。

通过分享大家也都明白了，维生素a的作用及功能主要体现在哪一些具体的方面，如果你能正确认识它的作用，将它本身能赋予人体的作用完全都释放出来的话，就可以获得上面这些方面的改变哟。

富含维生素a的食物有哪些

人体需要补充的营养物质有很多，其中一种就是维生素A，如果人体含有的维生素A不足，就可能会引起某些疾病，所以需要补充维生素a，那么富含维生素a的食物有哪些？

富含维生素A的食物有很多，有植物性的食物，也有动物性的食物。

一、富含维生素A的植物性的食物又分为水果类、蔬菜类和植物类。

1、富含维生素a的水果类：猕猴桃、苹果、车厘子、樱桃、龙眼、枇杷、香蕉、哈密瓜、芒果、圣女果等等。

2、富含维生素A的蔬菜类：菠菜、蕃茄、胡萝卜、南瓜、青瓜、荠菜、芥兰、椰菜花、大白菜、芹菜、洋葱、马齿菜等。

3、富含维生素A的植物类：核桃、红薯、绿豆等等。

二、富含维生素A的动物性食物

1、动物肝脏类：如猪肝、鸡肝等等。

2、蛋类：鸡蛋、鸭蛋等等。

3、其它：奶类食物、河蟹、黄鳝等等。

怎么补充维生素a

人体每天都会从各种食物补充所需要的营养成分，因为身体各个部位的生理机能活动每时每刻都会消耗营养物质，就如维生素A，我们的眼睛部位就时刻消耗维生素A。当维生素A被消耗时，我们该怎么补充维生素A？

1、食用含维生素A的水果

多吃富含维生素A的水果，如车厘子、苹果等。这些水果都富含维生素A，日常吃基本上可以补充人体消耗的维生素A了。

2、食用含维生素A的蔬菜

很多蔬菜都含有维生素A，如大白菜、胡萝卜、菠菜、水芹菜等等，它们都含有大量的维生素A，食用这些蔬菜完全可以补充被消耗的维生素A。

3、使用维生素A的保健品

现在市场上都有很多补充维生素A的保健品，而且这些保健品含有的维生素A含量高，容易被吸收。如深海鱼油。

缺乏维生素a怎么办

维生素A的是我们眼睛需要的一种十分重要的维生素，人体缺乏维生素a轻则导致视力下降、视力模糊，稍微严重点的话会出现夜盲症，重则直接导致眼睛坏死。所以我们需要经常补充维生素A，那么缺乏维生素a怎么办？

1、缺乏维生素a多吃含维生素A的肉类

缺乏维生素a多吃含维生素A的肉类，有鳗鱼、三文鱼、金枪鱼等海鱼。海鱼基本都含有人体需要的维生素A，可以从海鱼中补充人体缺乏的维生素A。

2、缺乏维生素a多吃含维生素A的蔬菜

缺乏维生素a多吃含维生素A的蔬菜，有水芹菜、菠菜、胡萝卜、大白菜等等。这些蔬菜都含有大量的维生素A，如果每天的膳食都有这些蔬菜，人体基本都不会缺乏维生素A了。

3、缺乏维生素a多吃含维生素A的水果

缺乏维生素a多吃含维生素A的水果，有车厘子、苹果、圣女果等等。这些水果同样含有大量的维生素A，每天都吃一点点也一样可以从中补充人体被消耗的维生素A。