野山参也叫地精，是人参中的一种，也是一种十分名贵的中药材。野山参原产于吉林的长白山，是我国特有的珍贵中药材，在我国长达几千年的中药历史中，野山参的地位也可见一斑。我们都知道野山参具有良好的功效与作用，可我们却并不清楚野山参该去怎么烹制，所以今天，为了能让大家更加的了解野山参，接下来的内容小编就要为大家好好介绍一下关于野山参怎么吃这一问题，让大家能够更好地找到野山参的食用之法。

野山参怎么吃

1、直接炖服

这是野山参最简便的食用方法，直接将野山参切成片后放到碗中，然后将碗密封即可。对于人们来说，这样直接顿服野山参的好处是保留了原汁原味，最大可能的保存了野山参的能量元素，使之不被破坏，而且简单方便，制作成本也低廉，适合日常家用。

2、直接嚼食

如果连顿服都觉得麻烦，应该怎么样来食用野山参呢？答案是直接嚼食，这样食用的不好之处就在于野山参的味道有些微苦，所以嚼食起来的口感欠佳，但是因为最为方便易行，所以依旧受到了大众的喜爱。

3、磨粉

将野山参磨粉也是不错的选择，将野山参磨成细粉后每日吞服，口感极佳而且也并不是很麻烦，日常就可以做到，也不会影响野山参的营养价值，反而还更容易吸收。

4、冲茶

对于爱好饮茶的人群来说，可以将野山参适量放入茶水中，这样既不会因为分量过多影响茶品的味道，又增加了茶的营养价值，起到延年益寿的养肾作用，但是注意水温不要过高，不然容易引起野山参中的营养物质流失。