白茯苓是一种功效出色的中药，才更是一种能养生保健的保健食材，它能增强人体抗病抗衰老能力，也能美容养颜，在日常生活中适量吃一些白茯苓对身体有诸多好处，但白茯苓应该怎么吃呢？今天我就把他的吃法大全写出来分享给大家。

白茯苓怎么食用

白茯苓是一种中药材，它可以和其他中药材那样加清水煎制成汤以后食用。另外白茯苓还可以制成茯苓粉，直接用开水冲调，也可以用它煮粥或者制作各种美食，那样会让白茯苓的药味儿变淡，但依然能让人体吸收白茯苓中的丰富营养。

白茯苓的吃法大全

1、白茯苓粥

白茯苓可以用来煮粥喝，再用它煮粥时可以搭配适量的薏仁大米喝红豆等食材，把准备好的食材全部用清水淘洗干净，一起入锅，再放入准备好的白茯苓，加入适量清水，放几块冰糖一起加热煮开，再用小火，慢慢熬半小时，熬到锅中的粥软糯粘稠后，关火取出降温以后就能吃。

2、茯苓饼

白茯苓还可以做成小饼以后再吃，用它做茯苓饼时，需要提前把白茯苓腌成粉末，再加入适量白糖或蜂蜜，然后放入少量面粉，适量清水把它调成面糊，在不粘锅中放少量食用油，取适量面糊直接入锅，摊成小饼的样子，煎到两面微微变色以后就能取出食用。

3、茯苓茶

白茯苓还可以用来泡茶喝，再用白茯苓，泡茶时需要准备白茯苓5克，陈皮三克，生姜三克，把它们一起放到干净的杯子中，加入沸水冲泡，等泡好了汤汁降温以后，加适量蜂蜜调味，调匀后就能代茶饮用。

今天为大家介绍了白茯苓的吃法大全，能让大家近一步了解白茯苓应该怎么吃，今后大家再想通过食用白茯苓来保健身体时就可以按上面介绍的方法去吃白茯苓。