酸奶机制作酸奶就是一个制冻过程，将新鲜500ml的纯牛奶微微水浴加热，再加入25ml的盒装酸奶。将酸奶和牛奶搅拌均匀后，倒入酸奶机中，可以加入适量蜂蜜或者白糖搅匀。盖上酸奶机盖子，等上8-10小时就好，以成为粘稠豆腐状为宜。

酸奶机怎么做酸奶

酸奶机制作酸奶其实不需要我们操作什么，只需要静置8-10小时，但是在前期我们需要做一些准备工作。首先我们需要准备的材料有：纯牛奶500ml，新鲜酸奶25ml，白糖适量，其他水果适量。

1、首先将新鲜的牛奶购买500ml，放入干净无菌的锅中，可以用开水烫一下锅，再用无纺布擦干净。

2、将牛奶加热至40℃即可，牛奶不要加热太热，会破坏酸奶的益生菌。

3、把25ml酸奶倒入到酸奶机中和牛奶混合均匀，可加入适量的白糖或蜂蜜，也可以加入其它水果，比如芒果粒、boluo菠萝粒等。

4、盖上酸奶机盖子，工作8-10小时后，打开酸奶机看看酸奶是否表面光滑结块，有浓香的酸奶味道即可，冷藏效果更佳。