烤鸡要210℃烤60分钟才能熟，这个时间要根据烤鸡体积做出适当调整。做烤鸡要先将鸡放入加了食盐、香料的水中浸泡24小时，再往鸡肚子中放香菇，然后用锡纸将鸡事件包裹起来放入烤箱中烘烤50分钟，最后给鸡肉刷上一层蜂蜜继续烤10分钟即可。

烤鸡要烤多久

　　烤鸡要烤60分钟

通常情况下将一只完整的鸡放入烤箱中用210度加热，只需60分钟就可以完全将它烤熟。不过，这个时间会因烤鸡的体积而出现比较大的波动，我们在制作烤鸡时要根据烤鸡的大小适当调整加热时间。

　　怎么做烤鸡

准备材料：鸡、干香菇、蜂蜜、八角、桂皮、迷迭香

　　第一步：

首先我们要将鸡身上的脖子、头部、脚去除，再把它放入加了食盐、香料的清水中浸泡24小时。然后把泡发了两小时的干香菇放入浸泡好的鸡肚子中，再用锡纸把鸡翅尖包裹起来防止烤糊。

　　第二步：

完成上述步骤中的处理工作后将烤箱预热至210℃，让鸡在烤箱中加热50分钟，然后取出烤盘并在鸡肉的表面均匀的刷上一层蜂蜜，最后把鸡放入烤箱中继续烤10分钟即可制成一份美味的烤鸡。