1、建筑蜂棚，春季气温恒定在13℃时将越冬胡蜂移入大棚内，然后打开笼门或箱盖让胡蜂出来活动，气温恒定在17℃以上时，若观察到胡蜂在棚顶时飞时停，需及时将蜂笼挂在棚内各处，再将蜂笼开启一半并拴牢。2、在饲料盘中添加糖蜜，并在棚内放一些腐朽的木材，纱网上挂一些纸条，以供胡蜂修建巢室。

一、胡蜂人工诱导筑巢方法

1、在自然条件下建筑蜂棚，当春季的气温恒定在13℃时便可将越冬胡蜂于夜间移入大棚中，然后轻开笼门或箱盖，来日胡蜂即会在棚内飞翔。当气温恒定在17℃以上时，胡蜂一般会开始进入筑巢产卵阶段，此时需及时观察，若看到胡蜂在棚顶及四周的纱网上时飞时停这种情况，要及时将蜂笼挂在棚内各处，然后将蜂笼开启一半并拴牢。

2、在饲料盘中添加糖蜜，以便胡蜂建造牢固的巢柄，同时还要在蜂棚内放上腐朽的木材，棚壁的纱网上挂一些废纸条，以供胡蜂取用，因为第1个巢室通常是由胡蜂咀嚼过的朽木、纸张等糊状纤维物质衔入笼中，并且粘连在巢柄上修造而成的。

3、胡蜂一般会边建巢边产卵，直至卵粒依次孵化，之后胡蜂才会不断产卵，此时一些胡蜂会担负外出觅食和饲育幼蜂的任务。巢体不断扩大后，幼蜂也会随之增加，此时需要注意提供充足的饲料，一般情况下经过5个月左右的饲养管理后蜂笼中的蜂巢直径可达到10厘米以上，成蜂往往也已经有百余只。

4、天气渐冷后，雌蜂会停止产卵，当蜂巢内的蛹将要全部羽化时需关闭笼门，防止成蜂离巢。

二、胡蜂人工饲料配制

1、胡蜂饲料配制方法

准备5?10份白糖，5?10份豆粕，5-10份蜂蜜，10?20份水蜜桃，10?30份鲜梨，0.1?2份复合维生素，5?10份黄粉虫（幼虫），5?20份清水，然后将它们全部磨成浆即可饲喂。

2、胡蜂的食物

（1）胡蜂是一种杂食性昆虫，幼虫在巢中由成蜂饲喂已经嚼烂的其他类昆虫（幼虫会分泌一种成蜂喜食的液体），成蜂一般以昆虫类为食，山区中的普通蜜蜂为它们的主要捕食对象，尤其是食物短缺的季节更加会集中捕杀普通蜜蜂。

（2）胡蜂也会吃水果、花蜜等植物性食物，人工养殖胡蜂时一般可以给它们喂已经熟透的水果，以及水分含量较高的青菜、瓜皮、糖蜜等植物性饲料，除此之外还可以饲喂菜青虫、毛毛虫等动物性饲料。