茶树的一生分六个年龄阶段，即种子期、幼苗期、幼年期、青年期、壮年期和衰老期。幼龄茶园经过四五年的培育，进入青年期，开始生产，壮年是生产高峰期。

一般把青年至壮年阶段的茶园叫成龄茶园。这个阶段，茶树生活力旺盛，一般可持续20年以上，栽培管理条件好的，可以延续到30年-40年。成龄茶树，生长健壮，枝叶繁茂，开花结实也达到高峰，对水、肥、光、温的要求十分迫切。

茶树进入青年期后，茶树形态已基本固定，但在轻修剪和采摘的作用下，树冠仍在逐步扩大，分枝也越来越密。成龄茶树的根系也很发达，一般与树冠相应扩大，吸收机能也很强。茶树的整个成龄阶段，是生产收获的过程，是茶树的黄金时代，不断地为人们作出贡献。

但此时，它的生长需要也很大，这一时期的栽培管理任务要以加强水肥、供应充足营养为重点，配合耕作、修剪、灾害防御等措施，使茶树保持旺盛的树势，尽量延长生产年限。