鹿的种类很多，主要有梅花鹿、马鹿、水鹿、驯鹿、坡鹿、麋鹿、斑鹿、白唇鹿等。以获取鹿茸为主的药用鹿主要是梅花鹿和马鹿，水鹿也可以采茸。云南引种养殖的主要是东北梅花鹿，马鹿也在引种发展中，并与梅花鹿配种，形成新的杂交种。

1．梅花鹿

梅花鹿分布较广，除我国外，俄罗斯、日本、韩国、朝鲜等都有分布。此外，英国、美国、丹麦、法国、新西兰、加拿大等国已引种饲养，发展势头已迅速扩展到世界各地。

梅花鹿在我国有6个亚种，即东北亚种、山西亚种、四川亚种、冀鲁亚种、华南亚种及台湾亚种。现分布最广、数量最多的是东北亚种，引种养殖已遍布东北、华北、华南、西南等地；其次为四川亚种和华南亚种；山西亚种、冀鲁亚种和台湾亚种也处濒危之中。

2．马鹿

马鹿是世界上分布最广的鹿种，已遍布全世界。主产国有新西兰、俄罗斯、加拿大、中国、美国、德国等。英国、瑞典、丹麦、法国、泰国、爱尔兰、马来西亚等国养殖数量也形成一定规模。

中国马鹿有3个亚种：东北亚种、甘肃亚种和藏南亚种。长白山、大小兴安岭分布的马鹿为东北亚种。西北各省区分布的马鹿多以产地命名，产于天山南麓的马鹿称为天山马鹿；产于甘肃、青海祁连山的马鹿，有黄色、青色之分，有叫甘肃青鹿，有叫青海马鹿：产于西藏的称西藏马鹿又叫锡金鹿。人工养殖，除东北、西北大量繁殖外，华中、西南一些省区也已引种试养，规模在不断扩大。